22 Ekim 2017, Pazar
                                                         
Torku:İyi Bayramlar
Torku:İyi Bayramlar
TOPLU BAYRAMLAŞMA 1. GÜN YAPILACAK
TOPLU BAYRAMLAŞMA 1. GÜN YAPILACAK
BUGÜN ZAFER BAYRAMI
BUGÜN ZAFER BAYRAMI
İlçemize Kaymakam Ataması Yapıldı
İlçemize Kaymakam Ataması Yapıldı

Yazarlar Öne Çıkan Haberler
Öne Çıkan Haberler

Yöresel Ürünler

ERMENEK BANDIRMASI
MALZEMELER :
Üzüm şerbeti, beyaz un, ev unu, nişasta ve ipe dizilmiş ceviz
  
ÜZÜM ŞERPETİ : Aynı pekmezin şerbetidir.Yapımı aynıdır.Üzümü sıkarak elde edilen üzüm suyunu ve özel pekmez toprağı ile ağdada kaynatılır ılıtılır ve süzülür...Artık üzüm şerbeti hazır... 
YAPILIŞI :
Fırında ağdada üzüm şerbeti kaynatılır.Ayrıca bir kapta soğutulmuş üzüm şerbeti ile diğer malzemeler yani beyaz un, ev unu, nişasta karıştırılarak kaynayan şerbete dökülür. Pişene kadar karıştırılır.Yaklaşık iki saatte pişer kıvamını iyi ayarlamak gerekiyor. Çünkü ipe dizilmiş cevize tutmaz.

 

 

 

 

 

  

 İrtibat : Ahmet ÇOLAK
 Adres : Sipas Camii Karşısı ERMENEK/KARAMAN TEL:0537 591 88 95
 

Yöresel Ürünler Bu içerik kez okundu Yazdır
Er-Bil Bilgisayar